Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, gaufres liégeoises. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Recette Gaufres liégeoises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. ● Aujourd'hui je vous propose la recette des gaufres liégeoises, bien croustillantes avec du sucre perlé, un délice pour le goûter ! ● Ingrédients pour la.
Gaufres liégeoises is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Gaufres liégeoises is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gaufres liégeoises using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gaufres liégeoises:
- Get 375 g farine
- Get 22 cl lait tiède
- Take 1 sachet de levure briochin
- Take 2 œufs
- Get 1 sachet de sucre vanillé
- Prepare 150 g beurre
- Prepare 100 g sucre perlé
- Take 1 pincée de sel
Qu'est-ce que c'est bon avec ces petits grains de sucre qui caramélisent à la cuisson. Pour un dessert/goûter comme en Belgique, optez pour ces gaufres liégeoises ! Encore plus croustillantes et caramélisées que des gaufres classiques, elles n'en seront pas moins faciles à faire. Par Le blog "C du beau".
Instructions to make Gaufres liégeoises:
- Mélangez la farine avec le sucre vanillé et le sel. Faites une fontaine et cassez les œufs au centre. A part, mélangez le sachet de levure au lait tiède, et ajoutez le au mélangez farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l’aide d’une spatule ou au robot : la pâte doit être assez compacte. Laissez reposer 30 min à chaleur ambiante et à l’abri des courants d’air.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu et le sucre perlé. Mélangez bien pour que les deux ingrédients soit bien incorporés. La pâte va se détendre un peu. Laissez reposer au moins 30 min ou plus avant de l’utiliser.
- Mettre une cuillère à soupe de pâte au milieu de chaque empiècement de gaufre. Celles-ci sont cuites lorsqu’elles sont dorées.
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So that’s going to wrap this up with this special food gaufres liégeoises recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
