Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, muffins à la citrouille. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Ajouter le lait, l'huile et la purée de citrouille. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger juste assez pour humidifier (sinon les muffins risquent d'être durs). Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, la cannelle et le sel.
Muffins à la citrouille is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Muffins à la citrouille is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have muffins à la citrouille using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Muffins à la citrouille:
- Take 1 œuf battu
- Prepare 250 ml purée de citrouille
- Get 60 ml d'huile
- Make ready 2 c. à soupe zeste d'orange
- Get 210 gr farine
- Take 90 gr cassonade
- Take 2 cc levure chimique
- Get 1/2 cc sel
- Make ready 1/2 cc cannelle
- Make ready 1/2 cc muscade
- Prepare 30 gr noix
- Prepare 35 gr raisins secs
Ajouter la poudre d'amande, la Whey, le Flavour Kick, la cannelle et la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter la cannelle et l'huile et mélanger encore. Lorsque la citrouille est cuite, écraser la chair avec une fourchette ou mixer.
Steps to make Muffins à la citrouille:
- Mélanger l’œuf, la citrouille, l'huile et le zeste d'orange
- Tamiser ensemble les ingrédients secs, ajouter les noix, et les raisins secs, bien les enfariner.
- Joindre les 2 mélanges et brasser délicatement.
- Cuire dans des moules à muffins à 180 °C de 20 à 25 minutes
Ajouter éventuellement un peu de jus d'orange pour relever le goût de la citrouille et lisser la texture. Verser la purée de citrouille dans la pâte à muffins et mélanger. Ces muffins sont délicieux, parfaits à préparer en automne, dans le temps de la citrouille. Ne vous laissez pas intimider par la longue liste d'ingrédients : vous les avez sans doute tous dans votre garde-manger, sauf peut-être les canneberges fraîches. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel.
So that’s going to wrap it up for this special food muffins à la citrouille recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
