Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, galettes de veau aux oignons olives et tomates. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Verser les tomates, mouiller d'un verre d'eau, ajouter le persil haché, du poivre et les olives. Servez avec une pomme de terre cuite à la vapeur par personne (à comptabiliser). Pulvériser l'huile dans une cocotte, la faire chauffer à feu vif et y mettre les paupiettes à dorer sur toutes leurs faces.
Galettes de veau aux oignons olives et tomates is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Galettes de veau aux oignons olives et tomates is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook galettes de veau aux oignons olives et tomates using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Galettes de veau aux oignons olives et tomates:
- Make ready 250 g veau
- Get 2 oignons
- Prepare 4 tomates
- Take 100 g d olives vertes
- Prepare 1 œuf
- Get 1 cuillère à café câpres
- Make ready 3 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Get Sel poivre
- Get 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 4 feuilles de basilic
- Take 20 g parmesan
- Prepare 2 cuillères à soupe farine
Préparation de Tajine de veau aux oignons et aux tomates. Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir la viande avec l'huile et l'oignon puis saler. Ajouter l'ail et épicer, en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit sué et les ingrédients bien incorporés. Ouvrir la marmite (ajouter l'eau si nécessaire), disposer.
Steps to make Galettes de veau aux oignons olives et tomates:
- Éplucher l’oignon l émincer laver les tomates les couper en morceaux hacher le veau hacher le basilic mélanger dans un saladier le veau le basilic et le parmesan saler légèrement poivrer ajouter les câpres et former 4 galettes peu épaisses
- Faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle faire blondir les oignons ajouter les tomates et cuire à feu doux 10 minutes saler poivrer ajouter les olives
- Battre l œuf le mettre dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure passer les galettes dans la farine puis dans l œuf puis dans la chapelure bien les enrober faire chauffer une cuillère à soupe d huile et faire cuire les galettes environ 7/8 minutes de chaque côté
- Servir les galettes avec la garniture de tomates oignons et olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Une fois que les paupiettes sont dorées, retirer les de la sauteuse et faire suer les oignons dans la sauteuse (rajouter un peu d'huile si nécessaire). Lorsque les oignons et l'ail sont bien colorés, rajouter les tomates et les champignons. Assaisonner de nouveau (sel, poivre, herbes de Provence, basilic). La blanquette de veau aux olives est facile à réaliser et offre des saveurs gustatives inégalables. C'est un plat provenant de la gastronomie française et reflète une cuisine du terroir.
So that’s going to wrap it up with this special food galettes de veau aux oignons olives et tomates recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
