Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, ma potée d'hiver. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ma potée d'hiver is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Ma potée d'hiver is something which I have loved my whole life.
On peut rajouter des poireaux et des navets, et servir le bouillon ou mixer le reste de légumes pour faire de la soupe. la recette Potée complète pour l'hiver. Potée d'hiver à l'huile d'olive bio. Quand les températures descendent, on a toujours envie d'un bon plat mijoté.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ma potée d'hiver using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ma potée d'hiver:
- Prepare 4 grosses pommes de terre en cube
- Make ready 4 carottes en cube
- Prepare 2 navets en cube
- Take une petite boite d'haricots blanc ou rouge
- Take 1 oignon émincé
- Make ready une branche de céleri émincée
- Make ready une demie brique de coulis de tomate
- Get 1 cube aromatique
- Make ready sel poivre
- Get 4 saucisses de toulouse
- Get 2 tranches de lard
- Take 1/2 mini bouteille de vin blanc de cuisine
Si vous le souhaitez ne mettez pas de saucisse de volaille et accompagner cette potée d'une viande en sauce ou d'un poulet rôti. Faisons nous plaisir avec un plat traditionnel du Nord de la France : la soupe au lard. On vous dévoile toutes les indispensables astuces de grand-mère pour. Un bon plat d'hiver quand les températures chutes !
Steps to make Ma potée d'hiver:
- Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne.
- Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri.
- Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique.
- Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure.
- Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes.
- Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes.
- Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain.
- Bon appétit!
Sain et équilibré vous allez faire l'unanimité auprès de vos convives et réchauffer tout le monde autour de votre table. Pas de potée lorraine pour cette fois avec un petit salé, mais nous vous proposons un ragoût végétarien de légumes qui n'enlève en rien au goût de ce plat. En effet cette potée de légumes végétarienne composée de carottes, navets et poireaux est un plat qui mérite le détour. La Potée Auvergnate un bon plat d'hiver…le pot au feu auvergnat, et oui je crois que dans chaque région de France il existe un « pot au feu » différent !!! Pour une bonne potée il va vous falloir commencer la veille, surtout pour la viande car il va falloir la faire dessalée, pour cela il vous suffit de.
So that’s going to wrap it up for this special food ma potée d'hiver recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
