Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, joues de lottes à la crème. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recette joues de lotte à la crème : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Rincez les joues de lotte à l'eau froide, dans votre poêle ajouter la cuillère d'huile d'olive. Joues de lotte à la crème de noix de coco et au citron, limequat et riz au curcuma. En cuisine avec cette belle idée de recette de joues de lotte à la crème de noix de coco et au citron, limequat et riz au curcuma.
Joues de lottes à la crème is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Joues de lottes à la crème is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have joues de lottes à la crème using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Joues de lottes à la crème:
- Prepare 12 joues de Lottes
- Make ready du persil frais
- Get 2 gousses d ail fraîches
- Take de la farine pour fariner les joues
- Make ready 100 à 150 mi de crème fraîche semi épaisse légère
- Take 1 alcool au choix cognac whisky ou autre (moi j ai mis un alcool arménien qu on nous avait offert et que je ne bois pas lol)
- Make ready de l huile neutre ou du beurre
- Make ready sel poivre
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Que cela ne vous coupe pas l'appétit : cette méthode de chasse confère à la lotte deux joues hyper-musclées, deux joues qui feront notre régal. La joue de lotte présente une chair un peu filandreuse, ferme et de belle tenue, mais tendre et savoureuse. Nous allons la préparer en blanquette.
Steps to make Joues de lottes à la crème:
- Mettre de l huile ou du beurre dans votre poêle faire revenir vos joues de lottes farinées 3 minutes de chaque coté (car il y a encore de la cuisson après et que plus elles deviendraient dures) une fois fait déglacer avec l alcool choisi et flamber Ajouter l'ail et le persil haché la crème fraîche et laisser épaissir doucement 5 min
- Servir avec un quinoa façon risotto, une fondue de poireaux ou des pommes de terre en robe des champs
Mais attention, tout comme la queue de lotte, les joues sont protégées par une tunique fine. Savourez cette joue de lotte, crème au citron à la thaï. Très simple à cuisiner et délicieux ! Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites infuser la moitié des feuilles de coriandre, le gingembre émincé et la citronnelle. Joues de lotte à la crème de noix de coco et au citron, limequat et riz au curcuma C'est la pleine saison des agrumes et j'ai la chance d'être dans une région où. ils sont légions.
So that is going to wrap it up for this exceptional food joues de lottes à la crème recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
