Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, duo carottes - patates douces. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Recette Duo de carottes et patates douces au curry. Le curry pour les petits, ce n'est pas interdit ! Dans un cul-de-poule, mélange avec un filet Fais chauffer une cuillère d'huile dans ta casserole et fais-y suer l'oignon.
Duo carottes - patates douces is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Duo carottes - patates douces is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have duo carottes - patates douces using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Duo carottes - patates douces:
- Prepare 600 grammes de patate douce
- Make ready 600 grammes de carottes
- Prepare 2 cuillères à soupe cumin
- Make ready 1 cuillère à soupe curry
- Get 1 cuillère à café piment
- Take 10 cl d'huile d'olive
- Prepare 1 peu de thym
- Prepare Sel, poivre
C'est une recette simple mais la patate douce apporte beaucoup de douceur et d'onctuosité. Peler et couper les carottes en rondelles. Peler et couper les patates douces en cubes. Pelez les carottes et les patates douces, rincez-les, coupez-les en gros morceaux et déposez-les dans une casserole.
Instructions to make Duo carottes - patates douces:
- On commence par faire préchauffer le four à 230°C. Pendant ce temps, on épluche et on coupe en bâtonnets les carottes et les patates douces (compter environ 6 carottes et 4 patates douces).
- On arrose les légumes avec l'huile d'olive. On ajoute le sel, le poivre, le cumin, le curry, le poivre et on mélange bien le tout.
- On tapisse notre lèche-frite préféré de papier cuisson et on y dépose notre préparation. On étale bien et on enfourne pendant 40 minutes environ (ou comme j'aime à le faire, 20 minutes puis 15 minutes après avoir brassé un peu le tout et retourné le plateau et encore 5 à 10 minutes à température un peu plus élevée si on veut colorer encore un peu plus. Bref, on surveille un peu quand même !). On saupoudre d'un peu de thym et il n'y a plus qu'à manger. Bon appétit !!!
Les frites de patate douce aux épices : une manière simple de faire rentrer le tubercule dans votre cuisine. De la famille des convolvulacées, la patate douce est une plante à tubercules originaire des régions tropicales à chair blanche ou orange. Duo orange (carotte et patate douce). par Christine de Cubes et Petits pois. Lavez et pelez la carotte et la patate douce. En fin de cuisson, videz l'eau de cuisson.
So that is going to wrap this up for this exceptional food duo carottes - patates douces recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
