Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, lentilles saucisses de toulouse. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ingrédients: épaule de mouton désossée,sel,saucisse de Toulouse,oie,haricot blancs secs,oignon,ail,concentré de tomates,chapelure,bouquet garni,poivre,sel. Dans une cocotte, faites fondre le. Dans une casserole, faire fondre un grosse noix de beurre.
Lentilles saucisses de Toulouse is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Lentilles saucisses de Toulouse is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have lentilles saucisses de toulouse using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Lentilles saucisses de Toulouse:
- Prepare 250 g lentilles vertes
- Make ready 200 g lard fumé
- Make ready 500 g saucisses de Toulouse
- Take 1 carotte
- Take 1 branche de céleri
- Prepare 1 bouquet garni
- Make ready 1 L bouillon de légumes
- Make ready 1 oignon
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants. Retirer les saucisses de la cocotte. Ce plat doit être cuisiné à l'avance afin d'être réchauffé, il n'en sera que meilleur. La saucisse de Toulouse aux lentilles se cuisine le matin pour le soir, voire la veille pour le lendemain.
Instructions to make Lentilles saucisses de Toulouse:
- Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive
- Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps
- Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!
- Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant… c prêt !!!! Bon appétit
Cette recette composée de lentilles fondantes d'appellation "lentilles vertes du Berry" et de véritables saucisses de Toulouse Label Rouge vous comblera. Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des celeris et bettes que vous pouvez remplacer par des épinards, elle est riche en fer et en fibres. On la relève avec du cumin et de l'ail. Saucisses de Morteau, de Toulouse ou de Strasbourg pour la tradition, avec des recettes de choucroutes, de gratin ou accompagnées de petits légumes, ou encore merguez ou chorizo pour apporter un côté plus exotique à vos recettes, avec des préparations de couscous ou de paella. Toutes ces opérations peuvent être réalisées à l'avance.
So that is going to wrap this up for this special food lentilles saucisses de toulouse recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
