Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, chorba frik (°soupe au blé vert concassée). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante. Bonjour à tous, aujourd'hui je vous montre comment je prépare ma Chorba frik qui est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have chorba frik (°soupe au blé vert concassée) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée):
- Prepare 250 g viande de veau
- Get 500 g tomates fraîches
- Prepare poignée de pois chiche trempés à la veille
- Get bouquet de persil et coriandre
- Get 2 branches de céleri
- Make ready 1 oignon 1cas de smen
- Prepare 1 cas de l'huile
- Get 1 cac de poivre
- Take 1 cac de gengembre
- Get 1 cac de curcuma
- Make ready Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée
- Make ready 1 branche de menthe
- Make ready poignée de vermicelle
Sel, poivre, ras el hanout, paprika, curcuma. Servir la Chorba bien chaude, sans attendre, décorée avec la coriandre hachée et la menthe séchée réservée à la finition et accompagné d'une galette de pain. Découvrez cette recette de Chorba frik soupe de blé concassé. Qui ne connait pas la chorba?
Instructions to make Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée):
- Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter
- Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux.
- Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent.
- Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes
Cette soupe, facile à réaliser, est une entrée des plus classiques et des plus populaires. C'est à dire la soupe de blé vert concassé. Peu connue hors des terres algériennes, cette céréale est pourtant d'un goût unique qui, cuisinée dans la. Keftas d'agneau et leur riz Chorba. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food chorba frik (°soupe au blé vert concassée) recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
