Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, velouté de chou-fleur. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Découvrez cette recette de velouté de chou-fleur. Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes.
Velouté de chou-fleur is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Velouté de chou-fleur is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have velouté de chou-fleur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté de chou-fleur:
- Make ready 1 chou-fleur
- Make ready 1 bouillon cube
- Prepare 15 g beurre
- Take 2 cs crème liquide
- Take Sel
- Make ready Poivre
Je n'aurais jamais pensé à cette association chou-fleur cannelle mais c'est vraiment excellent, merci encore pour cette fabuleuse recette Valerie! Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes. Laver le chou-fleur, détacher les bouquets. Partager le chou-fleur en bouquets et les mettre à cuire dans une grande casserole avec le lait.
Instructions to make Velouté de chou-fleur:
- Laver et couper le chou-fleur
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir le chou-fleur avec le sel et le poivre quelques minutes (3-4min)
- Couvrir d'eau le chou-fleur et ajouter le bouillon cube. Laisser cuire environ 30 minutes (jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre)
- Retirer la casserole du feu et mixer. Il doit rester très peu d'eau. Mixer tout en ajoutant un la crème de liquide. Si le velouté est trop consistant, ajouter un peu de lait
- Le velouté est prêt à être servi. Vous pouvez ajouter du persil (comme sur la photo), du bacon, du chorizo, lardons grillés ou des noisettes
Velouté de Chou-fleur goûtu crémeux et délicieusement savoureux en plus d'être facile et rapide à réaliser pour se réchauffer, il fait tellement froid ces derniers jours ! J'adore cuisiner le choux-fleur sous toute ses formes en gratin, en beignet ou en tajine, il reste plus qu'à en faire en salade afin de le consommer crû pour en tirer le maximum de ses. velouté de chou-fleur. Avec les chutes de températures il n y a rien de mieux qu'un velouté de chou-fleur, une bonne soupe consistante et rapide surtout que durant la semaine en sortant du boulot et qu'il fait froid on a besoin de se réchauffer. Cette fois je vous propose un délicieux velouté de chou-fleur crémeux, il est facile à préparer avec un minimum d'ingrédients, j. C'est la première fois que je réalise un velouté de chou-fleur.
So that’s going to wrap this up for this special food velouté de chou-fleur recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
