Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gaufres crousti-moelleuses. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
● Aujourd'hui je vous propose ma recette de gaufres moelleuses et croustillantes, une recette parfaite pour le goûter ! ● Ingrédients pour la recette. RECETTE des GAUFRES crousti-moelleuse, comme à la fête foraine. Une recette très simple du chef Cyril Lignac : des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude.
Gaufres Crousti-moelleuses is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Gaufres Crousti-moelleuses is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gaufres crousti-moelleuses using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gaufres Crousti-moelleuses:
- Make ready 250 g farine
- Make ready 125 g beurre
- Prepare 2 oeufs
- Get 13 cl lait
- Take 25 cl bière
- Get 7,5 g levure boulangère
- Take 1 sachet sucre vanillé
- Prepare 1 CAS vergeoise (cassonade)
- Get 1 CAS rhum
- Get 125 g beurre
J'adore cette recette car c'est facile pour retenir les quantités. Par contre, cela ne fait pas des gaufres croustillantes, cela fait plus gâteau. La recette des gaufres croustillantes et moelleuses comme à fête foraine! La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée.
Instructions to make Gaufres Crousti-moelleuses:
- Faites tiédir le lait, et faites fondre le beurre dedans. Y ajouter la levure et le sucre vanillé
- Battre les jaunes d'oeufs, y ajouter la farine, puis le mélange avec le lait, puis la bière et le rhum, jusqu'à obtenir une consistance un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes
- Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement à la pâte sans les casser
- Laissez reposer jusqu'à ce que la pâte ait bien levé
Gaufres crousti-moelleuses de Christophe Felder « Cookismo Aujourd'hui pour la chandeleur, je vous propose une recette de gaufres, moelleuses. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Toujours un bonheur de cuisiner des gaufres maison et de les déguster avec du sirop d'érable !!
So that’s going to wrap it up with this special food gaufres crousti-moelleuses recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
