Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 is something which I’ve loved my entire life.
Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème. La meilleure recette de Gratin Pommes de terre et Patates Douces! Voilà comment préparer un gratin de patates douces et de pommes de terre, une recette facile et rapide !
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠:
- Make ready 3 grosses pommes de terre
- Make ready 1 grosse patate douce
- Get 1 L lait
- Get 25 cl crème fraîche
- Make ready 6 noisettes de beurre
- Prepare Sel et poivre
- Make ready 1 cueillere à café de Muscade en poudre
- Get 1 gousse d'ail
Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Ôtez le coeur du poivron et les côtes blanches. Lavez ensuite tous les légumes et coupez-les en morceaux grossiers. Mettez-les dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients de l'assaisonnement. Mélangez, avec les mains c'est le plus pratique.
Instructions to make 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠:
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Éplucher et laver les pommes de terres et la patate douce.
- Faire chauffer dans une grande casserole le lait, la crème fraîche.
- Découper vos pommes de terre et patate douce en fines lamelles.
- Ajouter sel, poivre, muscade au mélange lait et crème et goûter. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Remuer bien au fouet.
- Ajouter vos pommes de terre et patate douce dans le mélange lait/crème, remuer doucement avec une spatule en bois et laisser cuire à feu moyen 15 minutes.
- Pendant ce temps, enlever la peau de votre gousse d'ail, couper la en 2 et frotter votre plat à gratin.
- Verser votre appareil dans le plat à gratin et rajouter quelques noisettes de beurre sur le dessus
- Au four pour 45 minutes.
- Accompagner d'une salade verte, voici un délicieux gratin. Bon appétit.
Versez dans le plat ou même sur une plaque de cuisson recouverte de. Peler, dégermer et émincer finement l'ail et les échalotes.Éplucher les légumes et les couper en petits cubes réguliers. Faire revenir l'ail et les échalotes quelques minutes en remuant. Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Gratin de pommes de terre et patates douces.
So that is going to wrap it up with this special food 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
