Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, velouté de champignons de paris. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré.
Velouté de champignons de Paris is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Velouté de champignons de Paris is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have velouté de champignons de paris using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté de champignons de Paris:
- Prepare 250 g champignons de Paris frais
- Make ready 2 pommes de terre
- Make ready 2 carottes
- Make ready 1 oignon
- Make ready 1 cube de bouillon
- Make ready Paprika, persil, ciboulette
Réservez.Épluchez l'ail, les pommes de terre et la carotte. Coupez la base du pied des champignons. Pressez le jus du citron et arrosez-en les champignons. Velouté de champignons de Paris On fait revenir les échalotes puis les champignons, puis on laisse mijoter dans la crème fraîche et l'eau.
Steps to make Velouté de champignons de Paris:
- Mettre les pommes de terre dans une casserole, porter à ébullition, cuire 10 minutes
- Pendant ce temps, émincer le reste de légumes
- Dans une poêle avec un peu d'huile faire fondre les oignons, ajouter les carottes, puis les champignons. Poivrer. Cuire quelques minutes. Ajouter les légumes aux pommes de terre. Ajouter le bouillon.
- Une fois cuit, mixer le tout en ajoutant de la paprika. Saupoudrer d'herbes et servir
Recette Velouté de champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Velouté de champignons de Paris. En plus, on peut varier les champignons. Eplucher les champignons, les couper en quartiers. Faire blanchir l'oignon dans le mélange d'huiles et de beurre. Ajouter les quartiers de champignons et cuire en remuant à quelques reprises jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food velouté de champignons de paris recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
