Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tourte aux oignons et aux tomates. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Petites tourtes ricotta/tomates/fruits secs Voir la recette. Couper la bûche en rondelles, répartir sur les tomates, les oignons et les rondelles de chèvre. Ajouter les tomates égouttées, les oignons et lardons.
Tourte aux oignons et aux tomates is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Tourte aux oignons et aux tomates is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tourte aux oignons et aux tomates using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tourte aux oignons et aux tomates:
- Get pour la pâte brisée
- Make ready 250 g farine
- Get 125 g beurre
- Make ready 50 ml d'eau
- Prepare 1 jaune d'oeuf
- Prepare 1/2 c.a.c de sel
- Take pour la farce de tourte
- Prepare 3 oignon
- Prepare 3 tomate
- Make ready 2 gousse d'ail
- Get 2 c.a.s de purée de tomate
- Take 1 c.a.c de poivre
- Get 1/2 c.a.c de sel
- Get 1/2 c.a.c de piment de cayenne (au choix)
- Make ready 1 c.a.c de basilic
- Prepare pour la garniture
- Prepare 100 g fromage râpé
- Prepare du persil
- Make ready herbes de Provence
Passez les rondelles d'oignons dans de l'huile d'olive et mettez-les sur les tomates. Etaler la pâte dans un plat pour le four. Couper en petits morceaux le poulet et le faire revenir. Ajouter les tomates en morceaux, saler et ajouter le curry.
Instructions to make Tourte aux oignons et aux tomates:
- LA PATE BRISÉE: versez la farine et mettez le beurre dans le même récipient puis sablé votre pate
- Ajoutez le jaune d'oeuf ménage à l'eau et sans trop pétrir la pâte ramassée la
- Couvert votre pate avec la film plastique et au frigo jusqu'à utilisation
- POUR LA FARCE: couper les oignons, les tomates et l'ail en fines lamelles et mettez le tout sur la poêle avec 2 c.a.s d'huile d'olive
- Ajoutez les épices et 1/2 verre d'eau et laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez 2 c.a.s de purée de tomate (❌n'oubliez pas de remuer)
- Ca doit ressembler à ça,après avoir mijoter 15 minutes en tout
- Préchauffez votre four à 180° et étalez votre pate dans un moule a tarte préalablement beurré et fariné, puis enfournez pendant 20 a 25 minutes (à surveiller)
- Une fois sortie du four, mettez votre farce sur le fond de votre tarte, et ajoutez le fromage
Verser à l'intérieur le mélange oignons/roquette, les tomates séchées et le fromage râpé. Tomate-roquette, un duo toujours réussi et la pizza sous forme de tourte est bien de saison. Faire fondre les oignons dans un peu d'huile. Cuire jusqu'à la tendreté désirée (vérifier en piquant la pointe d'un couteau). Coupez les oignons finement et mettez-les dans une sauteuse à feu doux avec un peu d'huile d'olives pour les faire suer.
So that is going to wrap this up with this special food tourte aux oignons et aux tomates recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
