Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!!. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Remettre la cocotte sur le feu, verser de l'huile d'olive, quand l'huile est chaude mettre les oignons et l'ail et faire revenir, ils doivent tout juste colorer. Rajouter les saucisses coupées, les tomates en dés le curcuma ainsi que du sel et du poivre. Couper les saucisses en morceaux et les faire frire.
Rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!! is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!! is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!! using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!!:
- Get 2 Saucisses fumée
- Make ready 4 Tomates
- Make ready Petit poivron panache et poivron provençale
- Make ready 2 Oignons
- Get Ail
- Take Sel poivre
- Make ready Mélange d'épice
- Make ready Sucre
- Get Huile d'olive
Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu. Faites ensuite revenir les oignons émincés, puis ajoutez-y l'ail haché.
Instructions to make Rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!!:
- Préparer votre sauce tomate maison simple et facile. Faire d'abord revenir 1/2 oignons ciselé grossièrement avec de l'huile d'olive. une fois bien colorer m'était vos tomates une gousse d'ail, sel poivre m'étais un couvercle et laissé cuire à feu doux pendant environ une bonne heure. Ne pas oublié de remuer de temps en temps!
- Avec le reste des l'oignons préparer un oignon confit. Emincé vos oignons mettre dans une casserole avec un peu de sucre (la moitié du poids en oignon) mettre un couvercle et laissé confire a feu très doux. Vérifier souvent la cuisson de votre confit jusqu'a une jolie coloration dorée(environ 30min). ensuite émincer vos poivrons et les faire revenir environ 10min dans une poil avec un filet d'huile d'olive. Une fois l'oignon confit mélanger le tout.
- Mélanger le tout ensemble.
- Assaisonner le tout avec de super epices trouver a Lidl👍🏻
- Faite revenir dans une poil bien chaude vos saucisses fumées. Rajouter la sauce laissé encore mijoter quelques minute. Accompagner votre saucisse d'un riz basmati bien parfumé et le tour est jouer.
Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau. Dès que la graisse est fondue, déposez les saucisses en une seule couche. Laissez revenir de chaque côté sans laisser colorer. Faites revenir en mode " Dorer " dans le cookéo durant quelques min. Ajoutez les saucisses coupées en rondelles et faites revenir encore quelques min.
So that is going to wrap this up for this exceptional food rougail saucisse fumée(oignon confit)a la bien cousin!!! recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
