Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, croquettes de saumon. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Croquettes de saumon is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Croquettes de saumon is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Le saumon en boîte est d'une telle polyvalence, vous devez toujours en conserver une dans votre garde-manger! Faites manger du poisson à vos enfants en leur cuisinant cette recette de croquettes de saumon facile. Servir avec légumes, riz ou pommes de terre au choix.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have croquettes de saumon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Croquettes de saumon:
- Get 800 g pommes de terre
- Make ready 320 g saumon émietté
- Make ready Panure
- Make ready 2 oeufs
- Get 100 g chapelure
- Get 4 cas de farine
- Make ready Paprika
- Take Sel
- Make ready Poivre
- Make ready Sauce
- Make ready 1 paquet de ciboulette fraîche
- Prepare Jus d’1 citron vert
- Take 200 g fromage blanc
- Take 1 peu de ciboulette ciselée
Déposer le filet de saumon sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Laisser tiédir, puis émietter le saumon. Arrosez-les de sauce, ou garnissez-en des pains à hamburgers! Placer la grille dans le haut du four.
Instructions to make Croquettes de saumon:
- Éplucher et couper vos pommes de terres en cubes moyens. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. À adapter selon la grosseur. Conserver 1 louche d’eau de cuisson. Égoutter et réduire en purée avec le saumon et la ciboulette ciselée. Ajouter un peu d’eau si la préparation est trop sèche et friable.
- Façonner 5 boulettes par personnes.
- Les tremper dans la farine puis l’œuf et enfin la farine mélangée au paprika, sel et poivre. Bien enrober.
- Faire cuire vos boulettes dans une poêle avec de l’huile de tournesol. Lorsqu’elles sont dorées, déposer sur un sopalin.
- Sauce : mélanger tous les ingrédients.
- Déguster avec une salade pour un repas plus léger
Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser une petite plaque de cuisson de papier d'aluminium. Déposer le saumon sur la plaque. Croquettes de pommes de terre et saumon. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires.
So that’s going to wrap this up with this special food croquettes de saumon recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
