Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, moussaka revisitée. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Moussaka revisitée is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Moussaka revisitée is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Cliquez sur "plus" pour la liste des ingrédients. - abonnez-vous a ma chaîne pour me soutenir C'est. Moussaka, undoubtedly one of the most well known classic Greek recipes, is traditionally made by layering meat and sliced aubergines (eggplant) and topped with a bechamel sauce. Finde was du suchst - appetitlich & originell.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have moussaka revisitée using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Moussaka revisitée:
- Make ready 3 aubergines
- Take 250 g viande hachée
- Get 1 oignon
- Prepare 2 tomates râpées
- Prepare 1 carottes râpées
- Make ready Céleri
- Get 2 gousses d'ail
- Prepare 1 cs tomate concentrée
- Get Laurier, thym
- Take Sel, poivre noir
- Prepare Huile d'olive
- Prepare Fromage râpé
This classic Greek dish of layered thinly sliced potato, aubergine and lamb is topped with a creamy béchamel sauce. Moussaka revisitée. la cuisine d'agnes - un savoureux gratin de saison à base d'aubergines : une moussaka revisitée avec du boeuf et des pommes de terre. La moussaka est également très populaire en Turquie. La moussaka grecque reste cependant la plus plébiscitée.
Steps to make Moussaka revisitée:
- Découper chaque aubergine en deux, les badigeonner avec de l'huile d'olive, sel ensuite envrloper chaque moitié aubergine dans du papier aluminium et cuire au four 15 a 20 mn a 180 degrés
- Cuire la sauce bolognaise et une fois cuite lui rajouter la chaire des aubergines sans abimer la coques, remplir chaque coque, parsemer de fromage râpé et enfourner a 180 degrés 10 a 15 mn a 180 degrés
- A leur sortie du four disposez sur chaqu'une un morceau de fromage spécial hamburger et les accompagner de pâte, frites, salade…
Pour la réussir, pensez à faire dégorger vos tranches d'aubergine dans du sel, avant. Moussaka (/muːˈsɑːkə/, /ˌmuːsəˈkɑː/ or /ˌmuːsɑːˈkɑː/) is an eggplant- and/or potato-based dish, often including ground meat, which is common in the Balkans and the Middle East, with many local and regional variations. A good moussaka—a baked casserole of eggplant, zucchini, tomatoes, and minced lamb or beef under a lush layer of béchamel sauce—is one. Wir verraten dir das original Moussaka-Rezept. So schmeckt der griechische Klassiker mit Hack, Aubergine, Kartoffeln Kostas aus der griechischen Taverna hat uns sein Moussaka-Rezept verraten!
So that is going to wrap this up for this exceptional food moussaka revisitée recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
