Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, riz vapeur à la tunisienne. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Riz vapeur à la tunisienne is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Riz vapeur à la tunisienne is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Direction la Tunisie avec ce délicieux riz jerbi de la ville ou ile de Djerba appelle Rouz jerbi. Un plat complet à base de riz et légumes cuit à la vapeur épicé et parfumée a souhait. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier. السلام عليكم, Bonjour!
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have riz vapeur à la tunisienne using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Riz vapeur à la tunisienne:
- Prepare 250 g riz
- Prepare 250 g blans de poulet en petits dès
- Prepare 02 oignons émincés
- Make ready 02 gousses d'ail rapées
- Get 01 tomate fraiche en petits dès
- Prepare 02 carottes en petits dès
- Get 1/2 courgette en petitsdès
- Prepare 01 pomme de terre en petits dès
- Take 100 g champignons frais émincés
- Take 150 g petits pois
- Prepare 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Make ready 01 petite branche de céleri émincée
- Take 01 feuille de laurier
- Get 1/4 c à c de poivre noir
- Take 01 c à c de paprika
- Prepare 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Get 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Take 02 c à s d'huile
- Prepare Sel
- Get 01 c à c de harissa (facultatif)
Coupez le foie en petit cubes. Disposez le riz dans un saladier, assaisonnez de sel, poivre, curcuma, coriandre, de paprika, d'harissa et de concentré de tomate. Par contre, le cuiseur vapeur SEB vitacuisine ne possède pas un récipient pour la cuisson à la vapeur du riz. Ainsi, vous pouvez utiliser un bol à soupe en le plaçant sur le plateau égouttoir.
Steps to make Riz vapeur à la tunisienne:
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
Puis, vous devez recouvrir le plateau et sélectionner le bon mode de cuisson. D'une autre part, vous pouvez programmer le temps de cuisson grâce au minuteur. À la fin de cuisson, vous pouvez. On place sur feu moyen, et on mélange de temps en temps afin de faire rissoler les pilons de chaque côté. Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux. On peut le réaliser avec du foie également, ou des fruits de mer.
So that is going to wrap this up for this exceptional food riz vapeur à la tunisienne recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
