Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, purée de porimarron au lait de coco. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Purée de porimarron au lait de coco is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Purée de porimarron au lait de coco is something which I’ve loved my whole life.
Une fois cuit, je sors le potimarron et je le mets dans un saladier. Je le coupe en deux pour retirer les graines au centre. Détailler le potimarron en cube ainsi que les pommes de terre épluchées.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have purée de porimarron au lait de coco using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Purée de porimarron au lait de coco:
- Take 1 potimarron
- Make ready 1 verre d’eau
- Get 10 cl lait de coco
- Take Huile d’olive
- Make ready Sel, poivre
Et malgré mon amour pour cette courge, il y a une recette que je n'avais jamais partagé avec vous : la purée de potimarron. Ici, il s'agit d'une purée un peu rustique car elle n'est pas parfaitement lisse, c'est ainsi que je la préfère. Puis verser le lait de coco ainsi que les dés de courge musquée et le concentré de tomates. Incorporer le lait de coco peu à peu.
Instructions to make Purée de porimarron au lait de coco:
- Laver et couper le potimarron, en prenant soin d’ôter les graines mais en laissant la peau, qui se mange.
- Jeter dans une poêle huilée et faire revenir 2 minutes, puis ajouter le verre d’eau. Saler et poivrer. Cuire à feu doux et à couvert une quinzaine de minutes.
- Quand le potimarron est cuit (tester avec la pointe d’un couteau), couper le feu et écraser avec un presse-purée. Ajouter le lait de coco et remettre à cuire 2 minutes.
- Bien mélanger, c’est prêt !
Mettre la purée dans une assiette et parsemer d'un peu de curry pour rehausser le goût. Purée de lentilles corail au lait de coco et au curry. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger. Versez la préparation dans le bol d'un robot, ajoutez le lait de coco puis mixez une vingtaine de secondes. Reversez la purée obtenue dans la casserole et faites réchauffer cinq minutes si besoin.
So that is going to wrap it up for this special food purée de porimarron au lait de coco recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
