Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, gansettes aux saucisses & légumes et au poivre vert. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gansettes aux Saucisses & Légumes et au Poivre Vert is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Gansettes aux Saucisses & Légumes et au Poivre Vert is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Vous lisez un « bon article ». La galette-saucisse est un en-cas composé d'une saucisse de porc grillée, roulée dans une galette de sarrasin froide. Elle est principalement consommée en Haute-Bretagne.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have gansettes aux saucisses & légumes et au poivre vert using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gansettes aux Saucisses & Légumes et au Poivre Vert:
- Get pour 400 g de gansettes
- Get 2 saucisses fraîches ou fumées
- Get 1 carotte
- Make ready 2 gros piments
- Make ready 3 gousses ail
- Get 1 gros oignon
- Prepare 2 cm gingembre
- Make ready 1 c à s de poivre vert (facultatif)
- Take 2 tiges oignons verts
- Prepare sel
Piquer les saucisses avec une fourchette. Recette Galette saucisse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Bonjour, Hier soir pour le repas je vous est fais la vidéo. La recette vous la retrouve sur le blog.
Steps to make Gansettes aux Saucisses & Légumes et au Poivre Vert:
- Commencez par faire bouillir les saucisses pendant 20 mn pour les cuire un peu - ;) Cuire les pâtes gansettes "al dente" les rincer à l'eau afin d'enlever l'amidon, puis les égoutter et réserver - ;) En attendant peler la carotte et émincer finement - ;) Éplucher l'oignon et l'émincer, éplucher l'ail, les piler ainsi que le gingembre ou bien les râper, écraser grossièrement le poivre vert (afin de libérer les parfums)
- ;) Coupez le piment en biseau (on peut le remplacer par des poivrons verts ou rouges - ;) Laver et couper grossièrement les tiges d'oignons vert
- ;) Ensuite rincer les saucisses à l'eau du robinet pour enlever le gras, les couper en rondelles assez fines - ;) Dans une sauteuse, chauffer un filet de tournesol, faire dorer les rondelles de saucisses, puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer ensemble, laisser les oignons bien suer - ;) Puis ajouter l'ail, le gingembre & le poivre vert, bien remuer ensemble, ajouter ensuite les carottes, le gros piments, le tiges oignons verts, remuer
- ;) Ensuite ajouter les gansettes, bien mélanger à la préparation, saler légèrement, remuer et couvrir, baisser le feu, et laisser tous les parfums se mélanger ensemble, vérifier l'assaisonnement si nécessaire - Coupez le feu, c'est prêt ;)
En espérant que cela vous plaise. Feuilletés aux saucisses, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Donnez votre avis sur cette recette de Galette vosgienne aux saucisses fumées ! Ces mini galettes-saucisses peuvent se préparer à l'avance mais dans ce cas, il est préférable de les faire légèrement tiédir avant de les servir.
So that’s going to wrap this up with this special food gansettes aux saucisses & légumes et au poivre vert recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
