Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mettre les choux de bruxelles et les mettre à feu doux une quinzaine de minutes à surveiller. Faire cuire des pommes de terre à l'eau. Enlever les choux et saucisses, les mettre dans les assiettes.
Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées:
- Prepare 300 g Choux de Bruxelles
- Make ready 2 Saucisses fumées type Montbelliard
- Make ready 1 oignon
- Take 1 carotte
- Get 1 cuillère à soupe graisse de canard
Verser ensuite les choux avec le lard dans un saladier. Au moment de servir, renverser le saladier en dôme sur un plat de service, puis entourer les choux de Bruxelles de marrons et de saucisses de Toulouse. J'ajoute mon grain de sel Épluchez et coupez les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux et l'oignon en fines tranches. Déposer les choux dans une grande cocotte, ceux-ci ne doivent pas trop se chevaucher.
Steps to make Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées:
- Epluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en dès.
- Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte, ajouter les légumes et faites les revenir.
- Nettoyez les choux et retirez les feuilles abimées. Ajoutez les dans la cocotte et faites revenir encore 5 minutes.
- Versez 2 verres d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes à feu moyen et à couvert.
- Au bout de 20 minutes, ajoutez les saucisses coupées en 2 dans la cocotte et laissez cuire pendant 15 minutes….
- Servez chaud…
Ajouter les rondelles de saucisses et recouvrir d'eau juste à fleur, émietter la plaquette de bouillon de volaille, poivrer et remuer. Couvrir la cocotte et amener à ébullition. Enlevez les premières feuilles des choux de Bruxelles, coupez les pieds. Le chou frisé aux saucisses est une potée de chou au goût fumé. Cette recette est vraiment très simple et vous permet de concocter un plat riche et savoureux.
So that is going to wrap this up for this exceptional food cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
