Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, carri d œufs et son dôme de riz blanc. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Comment réussir la recette du Recette Cari z'œufs cuisine créole simple et rapide proposée parÉdith Et vous, est-ce-que vous faites le cari d'œufs à la maison ! Casser le chocolat noir en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Casser les œufs en séparant le blanc des jaunes.
Carri d œufs et son dôme de riz blanc is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Carri d œufs et son dôme de riz blanc is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have carri d œufs et son dôme de riz blanc using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Carri d œufs et son dôme de riz blanc:
- Take 300 g riz blanc
- Take 450 g d eau
- Make ready 1/2 cuillère à café sel
- Prepare Pour le carri :
- Prepare 6 œufs
- Make ready 1 gros oignon jaune
- Take 3 gousses d ail
- Take 1 bouquet de persil
- Take 4 tomates
- Prepare 1 cuillère à soupe purée de gingembre
- Get Sel poivre
- Get 3 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 1 cuillère à soupe thym effeuillé
- Make ready 1 piment vert du Maroc
- Make ready 1 cuillère à café curcuma
Ajoutez un verre d'eau et laissez réduire un quart d'heure à feu doux. Ajoutez les oeufs durs coupés en deux et faire mijoter une dizaine de minutes en remuant régulièrement et doucement. Information sur le cari ou carry. Impossible de venir à La Réunion sans goûter un cari.
Instructions to make Carri d œufs et son dôme de riz blanc:
- Faire cuire le riz dans une cocotte ronde en verre (compatible cuisson sur feu) 20 minutes environ puis laissez reposer avec couvercle cuire les œufs durs 10 minutes à l eau bouillante éplucher et hacher l ail et l oignon faire chauffer l huile dans une marmite faire bien revenir les oignons puis ajouter l ail le gingembre le thym et le curcuma ajouter les tomates coupées en morceaux écaler les œufs
- Couper le piment en petits morceaux l ajouter bien mélanger laisser un peu réduire la sauce à feu doux hacher le persil en ajouter la moitié dans la marmite couper les œufs en quatre les ajouter remuer délicatement pour ne pas casser les quartiers d œufs laisser mijoter 5 minutes
- Démouler le riz sur un grand plat l entourer du carri d œufs parsemer du restant de persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Je n'ai jamais mangé de carry d'oeufs avec de la noix de coco ou du curry, mais pourquoi pas, ça a l'air bon aussi. Ma suggestion : Pour faire un carry d'oeufs pas besoin d'autant d'ingrédients : des oeufs, des tomates, de l'ail et des oignons, et des épices selon les goûts de chacun servis avec du riz blanc, ça suffit largement. Le riz est la céréale la plus consommée au monde juste après le blé. C'est un élément incontournable de la cuisine chinoise et asiatique au sens large. A grains longs ou ronds, il peut être cuit à l'eau, à la vapeur, au gras comme pour le riz pilaf et le risotto ou au lait comme dans le délicieux gâteau de riz de notre enfance.
So that is going to wrap this up for this special food carri d œufs et son dôme de riz blanc recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
