Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin de courge et de patate douce. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gratin de courge et de patate douce is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Gratin de courge et de patate douce is something that I have loved my entire life.
Peler et couper en rondelles la courge butternut et la patate douce. Déposer ces rondelles dans une casserole, ajouter le lait, la crème le beurre, le thym, le curry, saler, poivrer et faire. Emeline a allié la douceur de la courge butternut à celle de la patate douce.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gratin de courge et de patate douce using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin de courge et de patate douce:
- Prepare 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes)
- Take 400 gr courge crue (sans peau)
- Make ready 50 gr soja cuisine ou crème fraiche
- Make ready 50 ml lait
- Make ready 2 oeufs
- Make ready Sel, poivre, paprika
- Prepare 1 à cas d'ail moulu
- Make ready 35 gr d'emmental râpé
Ingrédients: patate douce,courge,crème fraîche,fromage râpé,poivre,sel. Éplucher la courge et les patates douces. Ingrédients: patate douce,courge,crème fraîche,fromage râpé,poivre,sel. Éplucher la courge et les patates douces. Aidez-vous d'un chinois pour séparer les courges ainsi que les patates du reste du liquide. Ajoutez ensuite vos deux œufs et fouettez, puis réservez le tout.
Steps to make Gratin de courge et de patate douce:
- Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min
- Préchauffer le four à 200°
- Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail
- Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs.
- Saupoudrer d'emmental râpé
- Enfourner 25 min
Déposez ensuite les rondelles de courge butternut et de patate douce dans un plat qui. Versez toute la préparation dans un grand plat à gratin. Beurrez un plat à gratin et faites une couche de potiron, recouvrez d'une couche de patates douces, poivrez, ajoutez une pincée de noix muscade râpée, nappez de la préparation crème/œufs. Prendre un plat à gratin, mettre la moitié des tranches de patates douces, recouvrir des courgettes et oignons revenus, finir par le reste des patates douces. Finir en parsemant de gruyère râpé.
So that is going to wrap this up for this special food gratin de courge et de patate douce recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
