Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, gnocchis de patate douce. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Plus les morceaux sont petits, plus ils vont cuire vite. Faire de la purée avec les patates douces (avec un presse-purée ou avec une fourchette) Ajouter immédiatement le jaune d'oeuf. Ajouter la farine, la fécule, le sel et la muscade.
Gnocchis de patate douce is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Gnocchis de patate douce is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gnocchis de patate douce using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gnocchis de patate douce:
- Prepare 3 patates douces de taille moyenne
- Prepare 200 g farine
- Make ready Sel et poivre
En fin de cuisson, les peler et les réduire en purée au presse purée. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Mélanger au robot la purée avec la farine, à faible. Je me languis déjà de refaire encore et encore cette recette de gnocchis de patate douce tellement nous nous sommes régalés.
Steps to make Gnocchis de patate douce:
- Couper en petit carré et cuire les patates douces à l’eau 20 minutes environ
- Une fois les patates cuitent mixer les ou écraser les bien avec une fourchette puis laissez refroidir la purée
- Ajoutez la farine, un peu de sel/poivre et faites une boule homogène. J’aime bien laisser la pâte reposer au frigo une nuit pour que le façonnage des gnocchis sois plus simple le lendemain
- Former les gnocchis et faites les cuirs dans de l’eau bouillante quelques minutes jusqu’à ce que les gnocchis remonte à la surface
En attendant et depuis le temps, voici ma petite recette (promis c'est facile, sain et délicieux). Une recette très simple pour confectionner soit même des gnocchi à base de patate douce. Les écraser en purée, saler, poivrer et laisser. Gnocchis de patate douce (et parmesan) A la maison on aime beaucoup les gnocchis, et maison c'est vraiment (bien) meilleur. Ne prenez pas peur, ce n'est pas très compliqué et c'est finalement assez ludique, n'hésitez pas à mettre vos petits bouts à contribution, ils seront d'autant plus fiers de les dévorer ensuite !
So that’s going to wrap it up with this special food gnocchis de patate douce recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
