Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, frites de patate douce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Frites de patate douce is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Frites de patate douce is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Burger d'agneau, frites de patates douces et sauce yaourt. Cette recette a été présentée à la Foire de Paris pour la kitchen music. Ah les frites de patates douces.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have frites de patate douce using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Frites de patate douce:
- Get 1 patate douce
- Get 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Make ready 1 cuillère à café paprika
- Get 1 cuillère à café chili en poudre
- Prepare 1 pincée de sel
Enlever la peau, couper en frites ou en cubes. Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les du four et dégustez-les bien chaudes. Il est normal que les frites de patates douces cuitent au four restent molles (sauf si ont les fait en friture, et encore). La patate douce ne possède pas d'amidon , c'est pour cette raison qu'elles restent molles…L'amidon comme vous le savez permet aux PdT normales de rester croustillantes et c'est pour cette raison que l'on.
Instructions to make Frites de patate douce:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher la patate douce et la couper en lamelles.
- Mettre les frites dans un saladier. Y ajouter l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger.
- Disposer les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Enfourner environ 15 minutes.
Ces frites de patates douces au four sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. La patate douce apporte une saveur douce, très légèrement sucrée et un petit goût de châtaigne selon la variété choisie. Un délice que j'aime relever d'un voile d'épices douces. J'ai aromatisé mes frites de patate douce aux épices: un mélange de paprika fumé, d'ail en poudre et de sel. Ces épices sont juste là pour parfaire le goût (Et vous donnez envie de vous lécher les doigts).
So that is going to wrap it up for this exceptional food frites de patate douce recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
