Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, grâtin de pâtes alsacien. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Grâtin de pâtes alsacien is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Grâtin de pâtes alsacien is something that I’ve loved my whole life.
De la viande mijotée dans une sauce à la tomate, sous une belle couche de choucroute bien dorée. Un gratin très bon marché pour les soirées qui se rafraîchissent. La choucroute est arrivée sur les étals, alors profitez-en !
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook grâtin de pâtes alsacien using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Grâtin de pâtes alsacien:
- Take Knackis
- Take Pâtes
- Get Gruyère râpé
- Take Champignons émincés
- Make ready Sauce tomate
Ingrédients: Hier soir je n'avais pas envie de me faire à manger, mais j'avais faim. Quand je ne n'ai pas de force à faire à diner, ce que je fais souvent et je vous le conseil, j'ouvre mon frigidaire et je regarde les restes de la vielle ; Ingrédients par personnes : Des pates. Il y a peu, je vous proposais de découvrir en vidéo ma recette de spaetzle. Si ce nom ne vous évoque rien, il s'agit de pâtes d'Alsace aux oeufs faciles et rapides à réaliser.
Instructions to make Grâtin de pâtes alsacien:
- Prévoyez une dose de pâte suffisante pour recouvrir le plat.
- Cuir les pâtes comme à votre habitude.
- Essorez les pâtes et remettez les dans la casserole sans eau
- Ajoutez dans la casserole les champignons, la sauce tomate à votre convenance, le gruyère.
- Étalez la préparation dans votre plat.
- Disposez les knackis.
- Recouvrez d'autant de gruyère que vous désirez.
- Passez au four. En général 30min suffisent car il faut juste que le gruyère gratine.
- CONSEIL :
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- ⚠️ Lors du passage au four, faites attention à ce que les knackis ne crament pas, le goût est vraiment infecte après.
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- Pour une recette encore meilleure, choisissez des saucisses de Strasbourg.
Si vous allez manger dans un restaurant traditionnel en Alsace, il y a de grandes chances pour qu'elles soient au menu. Répandre une louche de pâte sur une planchette. A l'aide d'un couteau, faire « glisser » des filaments de pâte dans l'eau bouillante. Le gratin de pâtes salé est la bonne option pour régaler toutes les papilles de la tablée. Petits et grands réunis sont certains de l'aimer tant il est savoureux, régressif et gourmand à la fois… Champignons, brocoli, chou-fleur, blettes, (…), l'heure est venue de cuisiner les légumes d'automne dans des gratins de pâtes salés.
So that is going to wrap this up for this special food grâtin de pâtes alsacien recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
