Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, soupe au chou. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne. La soupe au choux que je vous propose est à base d'autres légumes tel que la carotte et la pomme de terre, on peut ajouter des courgettes ou des navets elle est vraiment nutritive et saine, sans viande. Recette Soupe au chou vert : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Soupe au chou is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Soupe au chou is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook soupe au chou using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe au chou:
- Make ready 4 carottes
- Take 5 pommes de terre
- Make ready 1 oignon
- Take 1 chou vert
- Take 1 saucisse de morteau
- Prepare 300 grammes de palette demi-sel
- Get 1,5 litre bouillon de légume
- Make ready 2 c. a s. D’huile d’olive
Classique, indémodable et rustique, la soupe au chou est à la fois un souvenir d'enfance et une recette de cuisine transmise de génération en génération. Découvrez comment préparer cette soupe avec des légumes frais, vous pourrez également y Comme son nom l'indique c'est un potage à base de chou, appréciée dans de nombreux pays, c'est. La soupe au chou est facile et rapide et peut se conserver plusieurs jours, soit au réfrigérateur, soit Certains préfèrent passer la soupe au chou au mixeur mais, dans cette recette, nous préférons la. Soupe au chou à ma façon, Soupe au chou rouge, Soupe au chou-fleur et parmesan.
Steps to make Soupe au chou:
- Laver puis éplucher les légumes. Couper les légumes grossièrement (gros morceaux)
- Rincer et couper le chou en morceau (je l’ai coupé en 8 pour ma part)
- Couper la saucisse de morteau en rondelles épaisses
- Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive et faire chauffer le bouillon dans une marmite (bien tenir compte de l’ajout des légumes par la suite pour pas que ça déborde)
- Une fois que le bouillon bout, ajouter tous les ingrédients puis couvrir, laisser cuire à feu doux pendant au moins 1h30
- Une fois la soupe cuite, vous pouvez défaire la palette en morceaux et enlever l’os s’il y en a un ainsi que le gras
- Dans cette recette, on ne mixe pas la soupe donc une fois que vous avez suivi toutes les étapes de cette recette, il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un très bon appétit!
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de soupe au chou pour la lire sur le blog de son auteur. Pour les articles homonymes, voir La Soupe aux choux. La soupe aux choux est une soupe dont l'ingrédient de base est le chou. En raison de sa facilité à cultiver et de son coût relativement peu élevé. Une soupe de saison digeste, parfumée et bien consistante qui embaumera votre maison avant de vous satisfaire le bidon !
So that is going to wrap this up for this special food soupe au chou recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
