Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Verrine noix de Saint Jacques et purée de patate douce à l'orange. Verrine patate douce à l'orange/ noix de saint jacques. Une idée de verrine de fête facile à faire mêlant la douceur de la patate douce, l'acidité de l'orange et le gout exceptionnel de la saint jacques Verrine patate douce à l'orange/ noix de saint jacques.
Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques:
- Take 1 patate douce
- Make ready 1 orange
- Take 1/2 brique de crème fraiche
- Get 6 noix de saint jacques
- Get Fleurs de sel, poivre
Lire la suite Nage de Saint-Jacques en verrines. Pour un apéro dînatoire très gourmand.. Noix de saint-jacques, avocat grillé et fils de patate douce. Verrine crème de patates douces, brochette de st jacques.
Instructions to make Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques:
- Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. - Verser les morceaux de patate douce dans l'eau bouillante et les cuire pendant une quinzaine de minutes. Les piquer avec un couteau pour vérifier leur cuisson.
- Egoutter les patates douces. - Les mixer dans un blender et rajouter le jus d'une orange pressée et quelques zestes de la peau d'orange. Assaisonner la purée avec le sel et le poivre et rajouter la crème fraiche
- Dans une poêle, fondre le reste de beurre à feu doux. - A feu moyen, mettre les noix de Saint Jacques, les assaisonner avec le sel et le poivre et les cuire 2 mn (1 minute de chaque côté)
- Mettre un peu de purée dans des verrines et disposer dessus les noix de Saint-Jacques - Décorer avec un brin d'herbe aromatique et servir chaud
Rincez les noix de Saint-Jacques sous l'eau courante, égouttez-les et posez-les sur plusieurs feuilles de papier absorbant. Hachez-les grossièrement à l'aide d'un couteau. Débarrasser les noix de Saint Jacques de leur corail et les mettre sur des piques à brochettes. Faire chauffer le beurre dans une poêle anti adhésive et saisir les brochettes de Saint Jacques. Assaisonnez les de fleur de sel, de poivre fraîchement moulu et de pistaches réduites en poudre.
So that is going to wrap it up with this special food verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
