Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, salade de pomme de terre sauce au miel. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Une délicieuse recette de saison avec cette salade de pommes de terre tiède, relevée par une vinaigrette moutarde miel et agrémentée de concombre, de dés de poires, de quelques câpres et d'oeufs mollets au coeur tendre…. Pendant ce temps, préparer la sauce moutarde et miel : mélanger dans un bol la moutarde avec le miel, le vinaigre et les deux huiles. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Salade de pomme de terre sauce au miel is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Salade de pomme de terre sauce au miel is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have salade de pomme de terre sauce au miel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Salade de pomme de terre sauce au miel:
- Take 6 pommes de terre moyenne
- Get 5 échalotes moyenne
- Prepare 1 c à s de moutarde
- Make ready 2 c à s de vinaigre blanc
- Take 2 c à s de miel
- Get de l'huile
- Take poivre
- Get En bonus: ciboulette, persil..
Epluchez le poivron et coupez-le en dés. Epluchez les oignons et coupez-les en petits tronçons. Dans un saladier mettez les pommes de terre, les dés de poivron, les oignons taillés, les olives et les dés de jambon. Préparez la sauce : dans un bol, versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse.
Instructions to make Salade de pomme de terre sauce au miel:
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Vous cherchez des recettes pour sauce pour salade de pomme de terre ? Cette salade de pommes de terre allégée regorge de textures, avec un mélange inattendu de laitue romaine craquante et de pommes de terre succulentes. La recette p arfaite si vous cherchez une salade un peu plus consistente, mais pas trop calorique. La vinaigrette au miel et basilic la rend légère, avec une belle touche de douceur. Commencez par laver vos pommes de terre puis cuisez les dans un grand volume d'eau bouillante.
So that’s going to wrap it up for this special food salade de pomme de terre sauce au miel recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
