Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, velouté de potimarron - patates douces vegan. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Velouté de potimarron - patates douces vegan.
Velouté de potimarron - patates douces vegan is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Velouté de potimarron - patates douces vegan is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook velouté de potimarron - patates douces vegan using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Velouté de potimarron - patates douces vegan:
- Prepare 1 petit potimarron (2kg environ)
- Get 2 petites patate douce
- Take 1 cac d'épices de votre choix
- Prepare 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé
- Get 2 cas d'huile d'olive
- Get 1 cas de bouillon de légumes vegan
- Prepare 10 cl crème soja
- Prepare graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie
- Take Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *
Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce. Ingrédients potée de potimarron et patate douce aux épices Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Velouté de potimarron, carotte et patate douce.
Instructions to make Velouté de potimarron - patates douces vegan:
- Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver.
- Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients.
- On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌.
- Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭
Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Mon coin gourmand. Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre.
So that’s going to wrap it up with this special food velouté de potimarron - patates douces vegan recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
