Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Une fois les courgettes cuites et bien égouttées, recouvrez les pâtes avec une couche de courgettes, puis la même chose avec les tomates. Versez la crème et saupoudrez de fromage râpé. Graisser un plat à gratin avec l'huile d'olive restante.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Take 500 g pâtes coquilles géantes
- Take 1 aubergine
- Take 2 tomates
- Make ready 1 oignon
- Get 300 g chair à saucisse
- Get 1 gousse d ail
- Take 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Take 1 cuillère à café sumac iranien
- Make ready 60 g parmesan
- Get 60 g prosciutto
- Take Sel poivre
- Prepare 1 cuillère à café gros sel
- Make ready 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Prepare 1 bouquet de basilic
- Take 1 courgette
J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons. Ce n'est d'ailleurs pas ma première recette ! Pour la recette de béchamel, n'hésitez pas à utiliser votre recette fétiche. Pour la sauce tomate, idem : faites votre sauce habituelle.
Instructions to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
La meilleure recette de Penne aux aubergines et courgettes aux permesan! Y mettre les courgettes puis au-dessus les tomates et enfin la préparation de farce. Couvrir le dessus du plat de fromage rapé. Verser un filet d'huile d'olive et ajouter les cubes d'aubergine. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
So that’s going to wrap it up for this special food gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
