Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. 32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation Accepter Cake à la patate douce, aux cranberries, aux noisettes & aux épices ! Faire cuire les patates douces, les éplucher et les réduire en purée. Dans un saladier mélangez la farine , la levure , les épices , le sucre , les zestes et la patate douce râpée , les raisins et les noisettes.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make 32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰:
- Take 200 g carotte (ce qui équivaut à 2 carottes)
- Get 1 patate douce (entre 100/150 g)
- Prepare 6 œufs
- Make ready 150 g noisette décortiquée
- Get 200 g sucre roux
- Get 200 g farine
- Take 1 c. à café levure chimique
- Make ready Glaçage (facultatif)
- Take 250 g sucre glace
- Make ready 20 g beurre
- Take 3 c. à café d'eau froide
- Prepare 1 c. à café jus de citron jaune
Je ne me suis pas trompée! Cette recette est divine, idéale avec un thé et un plaid sur les genoux. Pour amuser les enfants, j'ai bricolé cette balançoire accrochée à un nuage, avec ce petit lapin. Les muffins sont très moelleux et ont le goût d'un carrot cake, sauf qu'ils sont sans gluten, sans sucre et faits à base de patate douce.
Steps to make 32• 🍰🥕Carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰:
- Râpez vos carottes et votre patate douce dans un saladier.
- Concassez ou mixez vos noisettes décortiquées et versez-les dans votre saladier de carotte/patate douce râpée.
- Dans un autre saladier, séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez le sucre avec les jaunes jusqu'à obtention d'une pâte homogène blanche. Versez la farine ainsi que la levure chimique et mélangez. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation, (mélangez à l'aide d'une cuillère ou marys pour ne pas casser les bulles d'air.)
- Ajoutez votre préparation de carotte/patate douce râpée et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
- Préchauffez 10 minutes le four à 100 °C chaleur tournante.
- Enfournez 30 minutes à 150°C chaleur tournante.
- Une fois cuit, laissez refroidir une bonne heure et passez au glaçage du gâteau (facultatif.)
- GLAÇAGE : Dans un bol faites fondre votre beurre et ajoutez-y le sucre glace et mélangez énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et compacte. Versez vos c. à soupe d'eau froide et jus de citron jaune et fouettez le tout.
- Une fois le gâteau refroidi, étalez votre glaçage et laisse-le durcir quelques heures dans une pièce assez fraîche à l'abri de la lumière (ou dans un frigo.)
- Et voilà votre gâteau est prêt ! Bonne dégustation ! 🥕🥔🍰
Pour préparer la patate douce, commencez par les éplucher et les déécouper en cubes. Elles doivent être tendres, sans être molles. La patate douce est un légume qui a pour avantage d'être utilisé dans des recettes aussi bien salées que sucrées. Que ce soit pour des frites comme pour des biscuits ou des gâteaux. Il suffit de la réduire en purée et vous pouvez ainsi réaliser toutes sorte de recette.
So that is going to wrap this up with this exceptional food 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
