Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, minis tourtes a la viande hachée❤. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Minis tourtes a la viande hachée❤ is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Minis tourtes a la viande hachée❤ is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Préparez la pâte en malaxant la farine avec le beurre ramolli, le sel et mouillez d'eau. Hachez les viandes, le lard, l'ail, l'échalote et l'oignon. Tourte à la viande et au St Albray.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook minis tourtes a la viande hachée❤ using 20 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Minis tourtes a la viande hachée❤:
- Take Pâte salée :
- Get 150 g beurre
- Make ready 1 oeuf
- Take 1 cc sel
- Get 300 g far
- Make ready Farce :
- Get 200 g viande hachée
- Get 1 oignon râpé
- Take Poivre noir/cannelle/sel
- Get 1 cs beurre
- Take Béchamel :
- Make ready 25 g farine
- Take 25 beurre
- Take Poivre noir/noix de muscade/sel
- Prepare 250 ml lait
- Prepare Hors du feu: 1 oeuf + 100 g fromage râpé
- Take Décoration :
- Make ready Des cure-dent
- Prepare Des olives noires et vertes
- Make ready Des minis oignons au vinaigre
Epluchez et coupez les oignons en deux. Déposez le tout dans un saladier, puis versez le vin blanc et ajoutez le laurier. Minis tourtes, ratatouille de légumes et viande hachée Vous le savez peut-être mais au cas où, sachez que je suis une grande fan de quiches et de tartes ! Il y a quelques jours, j'ai réalisé une grande quantité de pâte brisée que je conserve au frigo ou au congélateur pour les utiliser en cas de besoin.
Steps to make Minis tourtes a la viande hachée❤:
- Dans une marmite faites chauffer le beurre.
- Rajoutez la viande hachée et l'oignon râpé et faite revenir quelques mn.
- Après couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 30 mn a peu près, jusqu'à ce qu'il y est plus d'eau.
- Pour la pâte, travaillez le beurre et la farine enduite rajoutez l'oeuf et le sel.
- Au cas de besoin' rajoutez 1 cs d'eau.
- Couvrez et laissez reposer enduite étalez la pâte et foncée vos moules sans oublier de piquer le fond.
- Pour la béchamel faites fondre le beurre avec la farine.
- Rajoutez le lait petit a petit pour que ça fasse pas de grumeaux.
- Assaisonnez et continuez de remuer jusqu'à épaississement de la béchamel.
- Ors du feu rajoutez l'oeuf et le fromage râpé.
- Maintenant puisque tout est prêt on peut passer au montage.
- Remplissez les fonds de pâte avec de la viande hachée ensuite couvrez avec la béchamel.
- Enfournez a 180 degrés pendant 30 a peu près.
- Préparer la décoration en piquant une olive, un minis oignon au vinaigre et une tomate cerise dans chaque cure-dent.
- Piquer au centre de chaque minis quiche, cela reste facultatif.
Tourte à la viande hachée et sauce tomate. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Catégorie : Apéritif, Tartes salées, quiches, tourtes. Voici une recette surprenante et délicieuse et très simple, une tourte familiale à la viande hachée pas à pas fait maison. Tourte aux champignons et à la viande hachée.
So that is going to wrap this up with this exceptional food minis tourtes a la viande hachée❤ recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
