Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ma ratatouille provençale. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de ratatouille provençale Weight Watchers qui a l'avantage de ne pas trop faire grossir ! Accessoires utilisés dans la vidéo Recette Ratatouille provençale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ma ratatouille provençale aux lardons Voir la recette.
Ma ratatouille provençale is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Ma ratatouille provençale is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook ma ratatouille provençale using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ma ratatouille provençale:
- Prepare 2 aubergines pas trop grosses
- Prepare 2 petites courgettes
- Prepare 1 poivron rouge
- Get 1 oignon rouge
- Prepare 1 grosse gousse d’ail
- Prepare 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Prepare Quelques olives noires dénoyautées
- Take 5 branches de thym
- Prepare 3 feuilles de laurier
- Prepare Sel
- Take Piment d’Espelette
Savourez une recette délicieuse et saine. Apprenez à préparer Ratatouille provençale avec un œuf poché. La ratatouille c'est un peu comme la pizza en Italie chaque famille a sa recette et est persuadée de détenir la vraie recette. Voici donc la vraie ratatouille donc ma recette.
Steps to make Ma ratatouille provençale:
- Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon
- Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément
- Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ)
- Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps
- Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier.
- Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux.
Une recette simple à préparer by Blédina ! Dresser la ratatouille dans un saladier. Video indisponibil Alte Probleme (descrie problema). Details: Trimite raportul. În "Ratatouille", Remy este un tânăr șoarece al cărui vis este să devină maestru bucătar. Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ma ratatouille provençale recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
