Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, cheesecake aux tomates et roses de jambon cru. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Revisitez le cheesecake en version salée et en verrines. Préparé avec un tartare de tomates et de lamelles de jambon cru puis décoré avec une tige de ciboulette, ce cheesecake fera sensation à l'apéritif ! Je fais un cheesecake salé depuis quelques années, mais quand j'ai voulu le refaire il y a quelques semaines, j'ai oublié de mettre du sel dans l'appareil à base de fromage, pas fantastique !
Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cheesecake aux tomates et roses de jambon cru using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru:
- Take 100 g TUC
- Make ready 75 g beurre fondu
- Take 250 g ricotta
- Make ready 250 g St Moret
- Take 300 g tomates cerises de toutes les couleurs
- Take Ciboulette
- Make ready 1 càc de piment d'Espelette
- Take 1 trait de sauce soja
- Prepare Huile d'olive
- Get Quelques feuilles de roquette pour la finition
- Take Sel et poivre
Démoulez les cheesecakes et réservez au frais. Décorez les cheesecakes de jambon cru, de tomates cerise et de persil. Superposer les tranches de jambon et les tailler en dés. Dans un bol, mélanger délicatement les dés de tomate, le jambon, la ciboulette et les oignons avec l'huile d'olive, puis assaisonner.
Steps to make Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru:
- Mixer les TUC et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre une feuille de papier cuisson sur le fond d'un moule à fond amovible et placer la paroi du moule, de façon à ce que le papier dépasse un peu sur les côtés. - Disposer le mélange TC et beurre dans le fond du plat et bien tasser à l'aide d'une cuillère à soupe. Réserver au frais.
- Mixer la ricotta, le St Moret avec la ciboulette ciselée, la sauce soja, le piment d'Espelette. Ne pas oublier le sel et le poivre ! Répartir le mélange sur la base de biscuits et placer à nouveau au frais, pour au moins 1 heure.
- Couper les tomates en lamelles un peu épaisses. Les assaisonner avec un peu d'huile et un peu de ciboulette. Réserver dans un bol jusqu'au moment de servir. Les disposer trop longtemps en avance ferait prendre le risque que les tomates ne rendent trop d'eau sur le gâteau.
- Quelques minutes avant de servir, recouvrir le cheesecake avec les tomates. Rouler les tranches de jambon en rose (le plus simple est de les enrouler autour de votre doigt) et les disposer sur les tomates. Quelques feuilles de roquette, quelques brins de ciboulette, un peu de sel et poivre et c'est prêt ! - - Si vous êtes gourmands, vous pouvez augmenter les doses de fromage, cela fera un cheesecake plus haut !
Compléter les verrines en répartissant la préparation de tomates et jambon. Je suis une fan de cheesecake. Généralement, lorsqu'il y a du cheesecake à la carte en dessert, j'ai plutôt du mal à résister… Je résiste vraiment uniquement quand je sais qu'il n'est pas bon, ou que je n'ai vraiment plus faim (ou qu'il est tard et que ce n'est vraiment pas raisonnable de manger du sucre à cette heure là…). Cake aux dès de jambon et tomates cerises. il est super bon et d'un moelleux. on adore tous sa ,en plus accompagné d'une salade c'est le top. La recette par Ma cuisine débutante.
So that is going to wrap this up for this exceptional food cheesecake aux tomates et roses de jambon cru recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
