Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, purée de patate douce et butternut au curry. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Découvrez cette recette de purée de butternut, rapide et facile. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. une rivale du potimarron, en somme ! Leur écorce, plus fine que celle du potiron, le permet sans problème.
Purée de patate douce et butternut au curry is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Purée de patate douce et butternut au curry is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook purée de patate douce et butternut au curry using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Purée de patate douce et butternut au curry:
- Make ready 200 g patate douce
- Take 200 g courge butternut
- Get 200 g pomme de terre
- Get 1 oignon
- Get 1 demi verre de lait
- Get Sel, curry, persil
Salez et poivrez, ajoutez le curry puis mélangez le tout. Dans une petite poêle, faites chauffer l'huile et versez une louche de préparation à la patate douce. Epluchez la courge et la coupez en morceau. Une fois les légumes cuits, les passez dans un presse purée.
Steps to make Purée de patate douce et butternut au curry:
- Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux
- Mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Saler et faire cuire environ 15mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Égoutter les légumes et les écraser au presse purée ou à la fourchette en ajoutant le lait.
- Ajouter le curry suivant votre goût, le persil haché et rectifier l'assaisonnement.
- Déguster bien chaud. On peut aussi en faire un gratin en rajoutant du fromage râpé sur le dessus et passer sous le grill du four quelques minutes.
Ajoutez y le curry, le sel et le poivre et la crème fraiche ou le lait selon la consistance voulue. Thème : courges d'automne Curry de butternut et patate douce. Snapper Media/Zeste Voyage en Inde, avec ce curry végétarien dans lequel la douceur de la courge et de la patate douce le disputent aux saveurs relevées du. La meilleure recette de Purée de patate douce au lait de coco et au curry! Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec l'huile d'olive.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food purée de patate douce et butternut au curry recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
