Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, billes croustillantes de poulet. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
La meilleure recette de Billes croustillantes de poulet! Mélanger avec l'oeuf, la ciboulette et l'oignon semoule. Panure: Couper le pain en tranches et griller au four, laisser refroidir et mixer.
Billes croustillantes de Poulet is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Billes croustillantes de Poulet is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have billes croustillantes de poulet using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Billes croustillantes de Poulet:
- Make ready Pour la Farce :
- Make ready 300 g d’Escalopes de Poulet
- Prepare 25 g Farine
- Make ready 2 jaunes d’Oeufs
- Get 1 cuillère à soupe Ciboulette fraîche
- Get 1/2 cuillère à café Sel
- Make ready Pour la cuisson :
- Get 80 g Farine
- Prepare 80 g Chapelure
- Prepare 3 jaunes d’Oeufs
- Get de l’Huile
Dans un plat creux, mélanger l'huile, le concentré de tomate, les épices et quelques gouttes de piment. Retirer les ailes de poulet de la marinade sans trop les égoutter. Un poulet croustillant à dévorer avec les doigts ! Couper les cuisses et blancs de poulet en morceaux.
Instructions to make Billes croustillantes de Poulet:
- Pour la Farce : - Coupe les escalopes en morceaux puis, les mixer. - Ajouter les jaunes d’œufs, la farine et le sel puis, mixer à nouveau. - Ajouter la ciboulette et former des boules.
- Pour la cuisson : - Déposer la farine, la chapelure et les jaunes d’œufs dans trois assiettes différentes. - Rouler les billes dans la farine, puis le jaune d’œuf et ensuite dans la chapelure.
- Déposer les billes dans un bain d’huile chaude et laisser les cuire et colorer pendant 3 à 5 minutes - Retirer les billes du bain d’huile et laisser les essorer sur du papier absorbant.
Dans un petit robot, mixer touts les ingrédients secs. Badigeonner les morceaux de poulet avec de l'huile d'olive. Enrober chaque morceau de viande avec la panure. Disposer le poulet sur la plaque du. Son secret : ajouter un peu de poudre à pâte dans le mélange d'épices pour donner une texture croustillante aux ailes.
So that is going to wrap this up for this special food billes croustillantes de poulet recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
